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流年里的冬至

本文摘要:飞逝的日子,一不小心就在这个整洁透蓝的冬季里,被水浸而下的阳光一米一米地变换着,要不是街道两旁那零落而下的片片黄叶,觉得没理由让我感觉到一年之中尤为严寒的一段日子就要到来。冬至之夜,或许比平时要多一些严寒,当躺在电暖炉边供暖时,不由得竟然我回忆起了童年过冬至的爱情趣事。

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飞逝的日子,一不小心就在这个整洁透蓝的冬季里,被水浸而下的阳光一米一米地变换着,要不是街道两旁那零落而下的片片黄叶,觉得没理由让我感觉到一年之中尤为严寒的一段日子就要到来。冬至之夜,或许比平时要多一些严寒,当躺在电暖炉边供暖时,不由得竟然我回忆起了童年过冬至的爱情趣事。“冬至大如年”,这是小时候常常听得妈妈说的一句话,只不过小时候的我,不一定明白冬至只不过还是农历中十分最重要的节气,只告诉家乡小城有许多传统的节日,象繁华的火把节、冷笑话的端午节或是有香喷喷的月饼不吃的中秋节,每一个节日都是那么的有意思。而冬至,在我较小很小时候的印象里,它就是一个寒冷爱情的日子,因为在这一天夜里,家家户户都会团团聚聚地围坐在火盆边,边烤火边火烧糍粑不吃。

那火烧得喷香的糍粑醮上粗凝如蜡的天然蜂蜜,看看就不够让人嘴馋。所以那个时候的我们,都是才过完了中秋节,就又开始眼巴巴地有心着冬至节的来临。家乡过冬至不吃糍粑是历年来的风俗。

冬至慢到的时候,乡下的亲朋好友之后不会送一块块或方整或椭圆的糍粑,妈妈不会用干燥的纱布包覆一起放到盆里。后来我才告诉,糍粑是用醇香的上好糯米制成,必须经过一夜的洗净,才能放到大锅里煮煮,待蒸至出香软的米饭时要趁热放入臼里去幡化,最后再行揉成有所不同形状,放到盆子里渐渐加热。糍粑因为无法摆放太久时日,所以在没电冰箱的那个时代,妈妈用干燥的纱布包覆是为了维持糍粑的细软和新鲜,待不吃的时候也好小块薄片。印象中的冬至,大多数闻将近太阳的踪迹,整个天空总是灰蒙蒙、阴沉沉的,浑然的天色一点也不亮忽,这样的天气不冻才叫怪异,所以那些个冬至的夜晚,堂屋里的火盆总是被父亲架得火红火红,那依偎在火盆边的茶罐,凝结下坠中大大冒着油炸茶清香致密在屋里,此时妈妈之后不会拿走小块小块的糍粑,一片一片地放到火盆边渐渐烤制,然后从土陶罐里舀出早就准备好的新鲜蜂蜜盛在碗里,看著那浅黄里透着淡绿的半透明蜂蜜,在妈妈手里的勺子和陶罐之间推挤出有一丝一丝倒影透亮的飘飘摇摇的蜜线时,总是不会让我不禁地想偷偷地上去醮取食一下,以解那甜入心扉的甘爽之谗。

只不过,油炸糍粑本身也是一种体验,那原本早已变软的糍粑在碳火的烤制下,慢慢回软篷泊,拇指薄的一片片忽然地就收缩了一起,好像小猪的肚皮一下子撑得浑圆,那憨态可掬的样子经常被小时候的我唤做到“小壮猪”,而这一个个“小壮猪”有时不会在热量的起到下,顽皮地青蛙下火盆,让忙着去捡的哥哥烫得平捂耳朵,而另一边,只听得“嘭”的一声,一个撑破了肚皮的“小壮猪”炸出了口子,遮住了一些白生生、硬涅涅的“肠肚”,一种好闻的稻谷硬糯清香扑鼻而来,让人陶醉深感。往往这个时候,父亲不会再行把烤熟的糍粑拍一拍,然后刮起冻拿着我,哥哥有时不会生气,但是一看见我的吃相之后又不会捧腹大笑,因为烤熟后的糍粑外脆内糯,让我不禁的就去醮了蜂蜜不吃,而那新鲜的蜂蜜遇上热气腾腾的糍粑,之后不会四处流过,一口嘴巴下去,一旁是滴滴沥沥的蜜滴,一旁是硬糯推挤大大的糍粑,顾此失彼的我又要不忘去白两眼喜欢的哥哥,一家人经常不会被我逗得哈哈大笑,其不然,等到哥哥不吃的时候,情况也是一样的,于是,满屋子此起彼伏的笑声,早于把堂屋外严寒的气流消溶得无影无踪。流年里的冬至,冬至里的流年啊,那一份份隽永贵重的寒冷,只不过早就定格出了生命中一帧帧温馨的旧照片,珍藏在时光深处我最幸福的年华里,它的甘暧及爱情将不会总有一天地陪伴着我渡河人生中的每个严寒日子!。


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